Manuel Muñoz Ibáñez és Doctor en Medicina i Doctor en Filosofia, per la Universitat de València. Acadèmic Corresponent de la Reial Acadèmia de BB.AA. Sant Carles de València i Membre del Consell Valencià de Cultura. Autor de nombrosos treballs en revistes especialitzades i en la premsa diària, ha publicat diversos llibres sobre art valencià: "La pintura Contemporánea del País Valenciano 1900-1977", (1977); "La pintura Valenciana del siglo XX", (1998); i ha sigut editor d'altres més: "La Creació" (2001) i "Manolo Gil, escritos sobre arte" (2001)
Té publicat el poemari"Mi encuentro" (1995, Editorial Prometeo) ; l'any 1997, va ser finalista del Premi València de Literatura (poesia) per "Emanaciones del hombre de marfil". "Deixeble de la mort" és el seu primer llibre de poemes en Valencià.